cheezy kastengel !

my cheesy kastengel :)

setelah hunting resep , akhrnya gwe dpt formula kastengel yg rasanya cheesy bangett !!!

Bahan Kue : 
100 gr keju edam , parut
 50 gr keju cheddar , parut
 75 gr butter (mentega)
 75 gr margarine
   2 kuning telur
175 gr terigu
1 sendok makan tepung maizena

Bahan Taburan :
2 kuning telur
50 gr keju cheddar, parut

Here We go !!
>>kocok mentega dan margarin sampai rata , masukkan kuning telur lalu kocok sampai semuanya tercampur rata 

>>masukkan terigu,maizena dan keju parut .. aduk sampai adonan berbulir,bs dibentuk

>>gilas dan cetak sesuai selera , in my case , motong kotak2 , 2x4,5x0,5 :D

>>letakkan di loyang yg dialasi kertas roti berbalur margarin

>>panggang 20 menit dengan s uhu kira2 180

>>keluarkan dr oven , oles dengan kuning telur dan taburi keju parut secukupnya , (hal ini untuk mencegah keju taburan gosong )

>>panggang lagi 15 menit sampai matang dan berwarna kecoklatan.

yumó !!!
dinginkan dan siap disimpan dalam topless yyuukkk :D